Restaurant

Kuay Jab Mr. Joe

Bangkok $ 4.5

Chinatown-Nachtmarkt-Legende — die besten Kuay Jab in Bangkok mit knusprigem Schweinebauch.

Ueber diesen Ort

Kuay Jab Mr. Joe in Chinatown ist die ultimative Adresse für Kuay Jab — aufgerollte Reisnudeln in einer pfeffer-intensiven, klaren Brühe mit knusprigem Schweinebauch und geschmorten Innereien. Der kleine Stand an der Yaowarat Soi 11 öffnet nur abends und zieht dann lange Schlangen an. Die Brühe ist samtweich und überraschend komplex, der Schweinebauch gleichzeitig knusprig und butterzart.

Standort

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Baan Ice4.5

Michelin Bib Gourmand — explosiv-scharfe südthailändische Familien-Currys in Sathorn.

$Daily 11:00–20:00
Sirocco & Sky Bar4.5

Ikonisches Rooftop-Dining im 63. Stock des Lebua State Tower mit spektakulärem Flussblick.

$$$$Daily 17:00–01:00
Victory Monument Boat Noodles4.3

Bangkoks Bootsnudel-Mekka am Victory Monument — winzige Schüsseln intensiver Nudelsuppe für 15 Baht.

$Daily 08:00–20:00
Charoen Saeng Silom4.5

Michelin Bib Gourmand — himmlische Schweinshaxe auf Reis im Herzen von Silom.

$Mon–Sat 09:00–15:30, closed Sun
Gaggan Anand4.6

Progressives indisches Fine Dining — 25-Gänge-Emoji-Menü vom viermaligen Asien-Besten.

$$$$Tue–Sat 17:30–23:00, closed Sun–Mon
Jay Fai (เจ๊ไฝ)4.3

Michelin-Stern-Straßenküche — Bangkoks legendäres Krabben-Omelett von der 80-jährigen Köchin Jay Fai.

$$$Mon–Sat 14:00–23:00, closed Sun

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