PRU Restaurant
Phukets einziger Michelin-Stern — Farm-to-Table Fine Dining im Trisara Resort.
Ueber diesen Ort
PRU im Trisara Resort ist Phukets einziges Michelin-Stern-Restaurant und ein Pionier der Farm-to-Table-Bewegung in Thailand. Küchenchef Jimmy Ophorst betreibt eine eigene Farm, auf der über 150 Gemüsesorten und Kräuter wachsen. Das Degustationsmenü verbindet europäische Technik mit thailändischen Zutaten — jeder Gang erzählt die Geschichte des Bodens, aus dem er stammt.
Standort
7.9352, 98.3031
Weitere Locations in der Naehe
Geheimtipp der Einheimischen — tagesfrische Meeresfrüchte an Phukets ruhiger Ostküste.
Phukets legendärer Late-Night-Dim-Sum-Stand — handgemachte Teigtaschen an der Rassada Road.
Phuket-Institution am Pier — Meeresfrüchte frisch aus dem Aquarium auf der Terrasse über dem Wasser.
Legendärer Open-Air-Food-Court in Old Town — Hokkien-Nudeln und Austernpfannkuchen seit Generationen.
Legendärer Phuket-Town-Stand für Hokkien-Nudeln — chinesisch-thailändisches Street Food vom Feinsten.
Patongs verstecktes Juwel — authentische Thai-Küche zu lokalen Preisen im Touristen-Trubel.