Restaurant

R-HAAN

Bangkok $$$$ 4.5

Michelin-Stern-Restaurant für königliche Thai-Küche — vergessene Hofrezepte neu interpretiert.

Ueber diesen Ort

R-HAAN widmet sich der Bewahrung königlich-thailändischer Rezepte und präsentiert vergessene Gerichte der Thai-Hofküche in einem opulenten Ambiente. Michelin-Stern-Küchenchef Chumpol Jangprai hat über 200 historische Rezepte gesammelt und belebt sie mit modernen Techniken. Das Degustationsmenü ist eine Reise durch die vier Regionen Thailands. Das Restaurant ist mit Antiquitäten und traditioneller Thai-Kunst geschmückt.

Standort

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$Daily 11:00–20:00
Sirocco & Sky Bar4.5

Ikonisches Rooftop-Dining im 63. Stock des Lebua State Tower mit spektakulärem Flussblick.

$$$$Daily 17:00–01:00
Victory Monument Boat Noodles4.3

Bangkoks Bootsnudel-Mekka am Victory Monument — winzige Schüsseln intensiver Nudelsuppe für 15 Baht.

$Daily 08:00–20:00
Charoen Saeng Silom4.5

Michelin Bib Gourmand — himmlische Schweinshaxe auf Reis im Herzen von Silom.

$Mon–Sat 09:00–15:30, closed Sun
Gaggan Anand4.6

Progressives indisches Fine Dining — 25-Gänge-Emoji-Menü vom viermaligen Asien-Besten.

$$$$Tue–Sat 17:30–23:00, closed Sun–Mon
Jay Fai (เจ๊ไฝ)4.3

Michelin-Stern-Straßenküche — Bangkoks legendäres Krabben-Omelett von der 80-jährigen Köchin Jay Fai.

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