Restaurant
Kai Yang Rabeab (ไก่ย่างระเบียบ)
Isaans legendärstes Gai Yang — stundenlang mariniert und perfekt über Holzkohle gegrillt in Khon Kän.
Ueber diesen Ort
Kai Yang Rabeab in Khon Kän ist die legendärste Gai-Yang-Adresse im Isaan — der Region, die das gegrillte Hähnchen zu einer Kunstform erhoben hat. Die Hühner werden über Stunden in einer Marinade aus Knoblauch, Pfefferkörnern und Korianderwurzel eingelegt, dann langsam über Holzkohle gegrillt. Dazu gibt es Som Tam, Klebreis und die scharfe Isaan-Dipping-Sauce Jäw. Absoluter Pflichtbesuch.
Standort
16.4321, 102.8236